Kakao Ağacı Hakkında
The Kakao ağacı (Theobroma Cacao), ekvatorun 10 ila 20 derece kuzey ve güneyindeki bir bantta tropiklerde yetiştirilir, bazen “Kakao Kuşağı” olarak adlandırılır. Kakao ağacı genellikle diğer ağaçların gölgesinde yetiştirilir.12 metreye kadar uzayabilen ağaçın meyvesine ‘’Mazorka’’ denir ve uzunluğu bazen 30 cm’i bulabilir. Mazorkalar kahverengimsi sarıdan mora kadar değişebilir ve pembe, tatlı-ekşi bir posa içinde 20-40 […]